如果说你的厨房已经装修好了,还需要一些小小的改造,不如和资中装修网一起来看下厨房规划的概念吧!不同的功能区域它的厨房规划设计图也是不同的哦!
首先、重新规划厨房功能
无论你现在的厨房是什么样的,先把厨房重新整理一遍,用流程来优化。
厨房优化技巧:按照做饭流程,重新规划格局。
冰--洗--切--炒--盛
这是一个闭环,把每一步做好了,就不会乱。所以,这也是我们改造厨房的基本逻辑思维。
只不过面对现实的时候,打脸如此之快,灶台永远是居中的,水池永远是对着窗户的,这种惯性思维的装修,让家家户户的厨房根本没有格局规划。
那怎么办?怎么利用现有的格局进行调整?
爆改厨房5招核心思想:给所有的物品找到它们合适的位置
除了冰--洗--切--炒--盛这些台面上的活儿,还有台面下的收纳,碗筷、常用小家电、干货、米面油、杂粮、清洁用品等等都需要整理。
我们要把格局重新规划,分区整理,给所有物品找到它们的位置。
不改变硬装,通过收纳,就可以调整格局。
1、耗材+非耗材
食材是耗材的一种,一般是放在冰箱里的,首先确认冰箱位置是否合理。不过冰箱有个硬伤,就是会受到户型设计的局限,想随便到合适位置的可能性不大,在能调整位置的情况下尽量调整,不做强求。
厨房清洁用品,一次性用品也属于耗材。
而碗筷、厨房工具等一些物资类的产品,则属于非耗材。耗材和非耗材,根据冰箱位置的情况,把它们具体收纳在固定的区域内。
通常橱柜会安装吊柜,但是吊柜太高了对于女性来讲就不太好使用,可以安装一个手动拉篮就可以解决这个问题。如果不需要的话也可以不用安装。
2、水槽区
水槽以前习惯用双盆的,现在发现很不好用,洗大一点的东西时都放不下。量好尺寸,定制一个单盆换上,1个小时内就可以完成,完全不会有任何影响。
如果换水槽的话,可以顺便换成抽拉水龙头,洗菜洗碗洗锅更方便。
不换水槽的情况下,也可以直接换水龙头,操作简单,半小时就能完成。
由于水槽占用了一定的面积,所以下面的柜子也不太好使,建议把大桶油这类可密封的物资的放在这里。
3、切菜+备菜区
这里是最重要的,也是经常活动不开的地方。
切好菜后,大大小小的盘子摆了一台面,如果再放点小家电什么的,就快要堆起来了。
在这个本身就很窄的台面上,是变不出多余的空间了。那么,我们可以用别的方式增加台面。
空间比较狭小的情况下。选择底部有轮子的简易小桌,宽度不超过40cm,长度可以根据实际情况选择,放在合适的位置,当作延伸操作台使用。
将切好的菜、洗好的菜放在这个小桌板上,台面就可以空出一部分的位置了。
如果空余的位置比较长,则可以选择这种略长一点的桌子,宽度依然不要超过40cm。底部带轮子会更方便,如果你不想使用它的时候,可以推出去收起来。
操作台面的墙壁不要浪费,将可以挂起来的工具全部都挂起来,比如锅铲、刀、砧板、锅盖、刨刀等等,把能挂起的物品都给它一个固定位置的挂钩,尽量不要放在台面上,保持台面上啥都没有。久而久之,你家的台面会越来越干净。
操作台太黑看不清?
安装充电式感应灯,不用布线,照亮你的操作台
而操作区下面的柜子,用来收纳和吃的有关的东西,并用收纳盒分类存放,贴上标签,需要时也比较好找。
可以直接购买收纳盒,也可以自己DIY。
用普通的包装纸盒就可以DIY收纳盒啦,把盒盖的部分剪掉,再放入袋装食品在盒子里整齐摆好,放入柜子里即可。
或者剪成你觉得更合适的形状。
这样,在拿物品的时候抽出一个盒子,也不会弄乱其他盒子的东西。拿和放都不会影响到柜子的整洁。所以一定要分格收纳!
4、炒菜区
经常做饭的就知道,炒菜这个区域最主要就是调料乱放,导致台面很乱。所以最重要的就是把调料整理清楚。
调料架一定要挑好用的!
这种斜插款就比较实用,拿出来和放进去都比较方便,不会影响到其他的瓶子。这里有个诀窍教给大家,买一些设计类产品的时候,可以想象你在操作的时候的场景,到底实不实用,会不会给你带来便利,如果的确能给你带来便利,那就是值得买的好产品。
而这种平放款,放在下层靠里面的调料特别不好拿,拿出来会撞倒其他的瓶子,也有可能因为位置不够而放不进去。还必须要摆的整整齐齐。
想象一下就知道不太实用了。
炒菜区炒好的菜,依然可以放在简易小桌上过渡一下,再端到餐桌上。
灶台下面的柜子,你可以用来收纳锅具,炉具,比如其他的平底锅、火锅炉之类的。
有些橱柜设计会在灶台下面安装隐藏式消毒柜,或者是存放碗筷的拉篮。那么和非耗材区对换即可,把非耗材区的碗筷都收纳到这里来,把锅、炉收纳到非耗材区。
5、俄罗斯方块收纳法
如果你家还有其他的小家电,比如微波炉、烤箱之类的,也都尽可能的挪到炒菜区,第一是你在炒菜的时候,如果微波炉或烤箱有食物你可以兼顾到,第二是尽量保证你的厨房动线清晰。
同时,收纳这些小家电的时候,学会运用俄罗斯方块的游戏策略。这个游戏就是将奇怪的形状通过旋转给它们找到合适位置拼成一个大方块,即可消除。
所以我们要给这些小家电找到一个合适的位置,把它们都拼成一个整体的矩形。比如微波炉、烤箱、消毒柜,这三者宽度和深度都差不多,那么它们完全就可以摞起来。
电器之间有热度,按照尺寸定做一个放置它们的架子,预留各自间隔的空间,它们仨就是一个整体的长方体了。这样收纳起来,既节约了空间,又归类放在了一起。
把家里的这些可以“摞起来”物品、电器等整理一下,运用俄罗斯方块的思维,肯定都能找到合适的地方。
好好规划,再小的厨房也会变得好用!只要按照这样的区域规划进行设计,每一处区域都会是极好的,归类和收纳都不是问题,让你的厨房远离乱糟糟。